Росалкогольтабакконтроль 2 октября 2026 года разъяснил, как производителям и импортёрам пива перейти на новый стандарт. С 1 января 2027 года вступает в силу ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия», а межгосударственный стандарт ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия» утрачивает силу.
Для участника внешнеторговой поставки это означает необходимость заранее проверить комплект документов на продукцию, которая будет производиться или импортироваться уже по новому стандарту. Ключевые изменения касаются декларации о соответствии, уведомления о начале оборота и сведений на этикетке или контрэтикетке.
Что меняется с 1 января 2027 года
Если пиво производится или импортируется по ГОСТ Р 72295-2025, необходимо оформить новую декларацию о соответствии. В ней должны быть отражены сведения о действующем стандарте, требованиям которого соответствует алкогольная продукция.
Это важно и для импортных партий: при планировании поставки недостаточно ориентироваться только на контракт, инвойс и транспортные документы. Импортёру нужно сопоставить стандарт, указанный для продукции, с декларацией о соответствии, которая будет использоваться при её обороте.
В разъяснении также указано, что статья 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ не допускает розничную продажу алкогольной продукции, в том числе при оказании услуг общественного питания, без указания в сопровождающих оборот документах сведений о декларациях о соответствии.
Какие сведения нужно подать в уведомлении
При применении нового ГОСТ Р 72295-2025 взамен утратившего силу ГОСТ 31711-2012 организация должна представить корректирующее уведомление о начале оборота. В нём указываются:
- реквизиты нового стандарта — ГОСТ Р 72295-2025;
- реквизиты новой декларации о соответствии;
- новая фотография, на которой на этикетке или контрэтикетке указаны реквизиты нового стандарта.
Таким образом, переход затрагивает не один документ. Для поставки нужно согласовать между собой стандарт, декларацию, уведомление о начале оборота и маркировочные сведения на упаковке. Если эти элементы относятся к разным версиям стандарта, комплект потребуется привести в соответствие с фактическим способом производства или импорта.
Что проверить импортёру до формирования партии
Импортёрам пива, которые планируют поставки после 1 января 2027 года, целесообразно заранее определить, по какому стандарту будет произведена конкретная продукция. От этого зависит, понадобится ли новая декларация о соответствии и корректирующее уведомление о начале оборота.
- Разделить партии по дате производства. Отдельно проверить продукцию, произведённую до 1 января 2027 года, и продукцию, которую будут производить по ГОСТ Р 72295-2025.
- Сверить стандарт в документах. В рабочем комплекте импортёра должны согласовываться сведения о ГОСТ, декларации и уведомлении о начале оборота.
- Проверить этикетку и контрэтикетку. Для применения нового стандарта требуется новая фотография с реквизитами ГОСТ Р 72295-2025 на этикетке или контрэтикетке.
- Учесть дату поставки. При расчёте графика импорта нужно понимать, к какой продукции относится переходный порядок, а какая партия уже будет выпускаться по новому стандарту.
Источники не устанавливают новых ставок, пошлин или сроков таможенного оформления в связи с переходом на ГОСТ Р 72295-2025. Поэтому стоимость перевозки и таможенного оформления сама по себе из этого разъяснения не меняется. Практический риск связан с подготовкой подтверждающих документов и согласованием сведений о товаре до начала поставки.
Переходный порядок для пива по старому ГОСТ
Пиво, произведённое до 1 января 2027 года по ГОСТ 31711-2012, можно поставлять и продавать в розницу до окончания срока годности, установленного изготовителем.
Для импортёра это означает, что дата производства имеет значение при формировании ассортимента и планировании поставок. Продукция, изготовленная до 1 января 2027 года по прежнему стандарту, не должна автоматически смешиваться в документах и операционных процессах с партиями, произведёнными по ГОСТ Р 72295-2025.
При этом переходный порядок не отменяет необходимости контролировать сведения о декларации о соответствии в документах, сопровождающих оборот алкогольной продукции. Для каждой партии важно сохранить связь между фактическим стандартом производства и документами на товар.
Как подготовить поставку без лишних корректировок
Проверку лучше проводить до отправки груза, когда ещё можно скорректировать декларацию, уведомление и маркировочные материалы. Особенно это важно для импортёров, которые заранее формируют заказ у иностранного производителя и используют одну упаковку для партий с разной датой производства.
Минимальный контрольный перечень выглядит так:
- дата производства партии;
- стандарт, по которому произведено пиво;
- реквизиты декларации о соответствии;
- необходимость представить корректирующее уведомление о начале оборота;
- наличие новой фотографии этикетки или контрэтикетки с реквизитами ГОСТ Р 72295-2025.
Если поставка приходится на период перехода, сведения о партии стоит проверить до согласования окончательного комплекта документов. Это позволит не переносить исправления на этап, когда груз уже направлен в Россию или готовится к дальнейшему обороту.
Что это значит для производителей и импортёров
Для производителей пива ключевым изменением станет переход от ГОСТ 31711-2012 к ГОСТ Р 72295-2025 с 1 января 2027 года. Для импортёров добавляется необходимость проверить, по какому стандарту изготовлена конкретная партия и какие документы будут использоваться при её поставке и обороте.
Новая декларация о соответствии нужна в случае производства и импорта пива по ГОСТ Р 72295-2025. При замене прежнего стандарта новым также потребуется корректирующее уведомление о начале оборота с реквизитами нового ГОСТ, новой декларации и фотографией обновлённой этикетки или контрэтикетки.
Пиво, изготовленное до 1 января 2027 года по ГОСТ 31711-2012, сохраняет возможность поставки и розничной продажи до окончания установленного изготовителем срока годности. Поэтому при планировании импорта следует учитывать не только дату пересечения границы, но и дату производства конкретной партии.
Частые вопросы
Нужно ли переоформлять декларацию при импорте пива по ГОСТ Р 72295-2025?
Да. Если пиво импортируется по ГОСТ Р 72295-2025, необходимо оформить новую декларацию о соответствии.
Нужно ли подавать корректирующее уведомление о начале оборота?
Да, при применении ГОСТ Р 72295-2025 взамен ГОСТ 31711-2012 организация должна представить корректирующее уведомление с реквизитами нового стандарта, новой декларации и новой фотографией этикетки или контрэтикетки.
Что должно быть указано на новой фотографии продукции?
На фотографии на этикетке или контрэтикетке должны содержаться реквизиты нового стандарта ГОСТ Р 72295-2025.
Можно ли поставлять пиво, произведённое по ГОСТ 31711-2012?
Да. Пиво, произведённое до 1 января 2027 года по ГОСТ 31711-2012, можно поставлять до окончания срока годности продукции.
Можно ли продавать такое пиво в розницу после 1 января 2027 года?
Да, его розничная продажа может продолжаться до окончания срока годности, установленного изготовителем.
Позиция экспертов «Международный Экспедитор Плюс»
Для импортёра переход на ГОСТ Р 72295-2025 нужно учитывать при подготовке всей партии: стандарт должен совпадать с декларацией, уведомлением о начале оборота и сведениями на этикетке. Мы рекомендуем заранее разделить партии по дате производства и проверить документы до отправки груза. Разъяснение не содержит изменений ставок или пошлин, но требует внимательной подготовки подтверждающих документов.